La lavorazione in lotti delle uova influisce direttamente sull’efficienza e sui costi di produzione dei panifici e di altre industrie di trasformazione alimentare, che a loro volta incidono sui profitti. Molte aziende non possono aumentare la produzione perché la velocità di gestione delle uova è troppo lenta, normalmente 3-4 persone lavorano per il lavoro di rottura delle uova. E il liquido delle uova viene sprecato parecchio. Ecco perché le macchine per rompere le uova completamente automatiche sono diventate un'attrezzatura fondamentale e importante per molte fabbriche di panetteria.
Fino ad ora, alcune aziende utilizzano ancora più persone per rompere le uova e aumentare la produzione. Allora, qual è la soluzione più efficiente? Che ne dici del confronto tra una macchina per rompere le uova e una macchina per rompere le uova con lavoro manuale?
Come risolvere l'elevato costo della manodopera durante il lavoro di rottura delle uova? E come scegliere un macchinario automatico per rompere le uova in sostituzione delle uova sbattute a mano? Oggi ti porteremo a conoscere maggiori dettagli su efficienza e costi.
Dati sull'efficienza.
Lavoro manuale: la velocità elevata per rompere le uova è di circa 1000 uova/ora, ciò significa che in un minuto sarà necessario maneggiare 17 uova. Se devi ottenere 5.000 uova/ora, avrai bisogno di 2-3 manodopera per lavorare due ore. (Gli esseri umani non sono come le macchine per rompere le uova, hanno bisogno di bere acqua e riposare, inoltre c'è un umore infelice, quindi puoi immaginare questa efficienza lavorativa.)
Macchina per rompere le uova: abbiamo una macchina per rompere le uova a fila singola, una macchina per rompere le uova a doppia fila e una macchina per rompere le uova a tripla fila, una macchina per rompere le uova a quattro file. La velocità di lavoro da 2500 pezzi/ora a 10.800 pezzi/ora. Una macchina per rompere le uova richiede solo una persona per funzionare. Acquistare un set di macchine per rompere le uova ti aiuterà a risparmiare sui costi di manodopera e ad aumentare la capacità di produzione.
Costo.
Costo del lavoro,città diverse hanno costi di manodopera diversi, in Cina, lo stipendio di un lavoratore ordinario è di circa 450-550 USD al mese, se la tua capacità di produzione è di 5000 uova all'ora, avrai bisogno di 3-4 manodopera per iniziare il lavoro di battitura, il costo della manodopera in un mese è di più di 2.000 USD. Un set di macchine per sbattere e rompere le uova richiede solo due mesi di stipendio.
In una parola, è ovvio-che sia più efficiente la macchina sbattiuova o il lavoro manuale. Anche in termini di costi a lungo termine-, la macchina sbattiuova è inferiore al lavoro manuale. Questo è anche il motivo per cui sempre più aziende iniziano ad utilizzare sbattiuova completamente automatici.
Tigers Machinery è un produttore specializzato in apparecchiature per la lavorazione delle uova, come macchine per rompere le uova, macchine per il lavaggio delle uova con macchine per la separazione delle uova, linee di lavorazione delle uova liquide, ecc. Non solo forniamo macchine per cracker di uova con modelli e specifiche diversi, ma forniamo anche attrezzature per la linea di produzione per la lavorazione del liquido delle uova. Se hai bisogno di informazioni, puoi lasciare un messaggio sul nostro sito web o chiamare la nostra hotline di assistenza per una consulenza dettagliata.
